Descripción

Café de Especialidad Colombiano

Desde las montañas de Pueblo Tapao, Quindío, a 1.300 msnm, Castillo Lavado representa la esencia del café colombiano en su forma más pura. Proveniente de la Finca Villa Rocío, este café destaca por su claridad, equilibrio y carácter vibrante.

Su proceso lavado y tostión media resaltan una taza limpia y sedosa, con notas de chocolate oscuro, dulzor natural de panela y frutos rojos jugosos, acompañadas por una acidez cítrica brillante y un cuerpo redondo que envuelve el paladar. El final es prolongado y placentero, evocando la suavidad del jarabe de caña.

Un café versátil y expresivo, ideal para quienes buscan una experiencia auténtica, balanceada y fiel al terruño colombiano.

Ideal para: espresso y métodos filtrados.
Origen: Pueblo Tapao, Quindío – Colombia
Finca: Villa Rocío
Altura: 1.300 msnm
Variedad: Castillo
Proceso: Lavado
Tostión: Media
Presentación: Molido | 250 g
Perfil: Limpio, balanceado y vibrante

🌱 100% café colombiano de especialidad