Descripción

Café de Especialidad Colombiano

Cultivado a 1.800 msnm en las colinas de Buenavista, Quindío, Papayo Natural es un café de especialidad que destaca por su profundidad, claridad y carácter expresivo. Su proceso natural realza un perfil vibrante y complejo, ideal para quienes buscan experiencias sensoriales poco convencionales.

En taza se abre con una base intensa de chocolate belga y nuez tostada, que evoluciona hacia notas brillantes de frambuesa ácida, dulzura de panela y una refrescante sensación a vino blanco. La acidez tartárica jugosa aporta vivacidad, equilibrada por un cuerpo medio-redondo y un final delicado a cedro que prolonga la experiencia.

Un café audaz y bien estructurado, pensado para paladares curiosos que disfrutan descubrir capas de sabor y tomarse el tiempo para apreciar cada sorbo.

Ideal para: métodos filtrados y espresso experimental
Proceso: Natural
Variedad: Papayo
Tostión: Media
Perfil: Frutal, brillante y complejo
Presentación: Grano · 2500 g

🌱 100% café colombiano de especialidad